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REZEPTE
Klares Speiseöl
Geben Sie eine Prise Salz in Ihr Speiseöl. Es bleibt damit klar und wird nicht dickflüssig.
Zucker und Zimt gegen Küchendünste
Sie erwarten Gäste und es riecht im Ganzen Haus noch nach Gebrutzeltem? Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Es duftet angenehm und überdeckt die Kochdünste.
Rosinen gegen schalen Sekt
Was macht man mit einer angerissenen Flasche Sekt, wo die "Spritzigkeit" raus ist? Ganz einfach: eine Rosine in die Flasche. Durch den Zuckergehalt wird wieder Kohlensäure produziert und der geschmack bleibt unverändert.
Frischer Käse
Wenn Sie einen Würfelzucker mit unter die Käseglocke legen, bleibt der Käse länger frisch und schimmelt nicht so schnell.
Wenn das Ketchup nicht aus der Flasche will
Stecken Sie einen Strohalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz von allein.
Kuchen aus der Form lösen
Oftmals will der Kuchen nach dem Backen nicht aus der Form, obwohl man diese eingefettet hat. Stellen Sie die noch warme Backform kurz auf ein feuchtes Tuch.